Новости и акции ресторана Русь

Бизнес ланч

Super User by

Обеды Бизнес-Ланч с понедельника по пятницу с 12:00 до 17:00 от 199Р

Новогодние Корпоративы

Super User by

Скоро Новый год! Главная задача осени-забронировать хорошее место для новогоднего корпоратива! Ресторан "Русь" уже открыл запись, и активно заполняет даты!

Особенности выбора горячих закусок для банкета

Super User by

Как выбрать горячие закуски для банкета?

Организация банкета - достаточно хлопотное дело, к которому нужно подходить с большой долей ответственности. Один из обязательных компонентов меню для любого торжества - горячие закуски . Из статьи вы сможете узнать о том, на что следует обратить внимание при их выборе.

Полезные рекомендации

Для начала следует заметить, что на банкетах принято подавать горячие закуски вслед за холодными и перед главными блюдами. Наиболее распространенными их вариантами можно назвать: Жульены с грибами или мясом. Куриные крылышки с острыми соусами. Морепродукты в кляре. Горячие овощные рулетики. Сырные шарики. Соте. Конвертики и пирожки из слоеного теста с разными наполнителями. Шашлычки из морепродуктов, куриного филе или овощей. Необходимо помнить о том, что большая часть вышеперечисленных закусок запекается и подается порционно. При выборе наиболее подходящих блюд следует учитывать время года, в которое проводится банкет. Например, для летнего торжества оптимальным вариантом станут такие легкие закуски, как острые куриные крылышки, шашлычки из мидий, креветок или осетрины. При подаче эти блюда рекомендуется дополнить свежими овощами. Для осеннего банкета замечательно подойдут такие горячие закуски, как жульены из курицы или грибов. Они подаются в специальных емкостях, которые называются кокотницами. Ну а что касается зимнего торжества, на нем будут предпочтительны мясные блюда. В качестве горячих закусок рекомендуется предложить гостям теплые рулетики из ветчины или языка с сырной или грибной начинкой. Нелишним будет запланировать в меню для банкета парочку блюд для гостей-вегетарианцев. Они по достоинству оценят такие горячие закуски, как слоеные пирожки с грибами, шпинатом, рисом или зеленым луком. Очень эффектно на праздничном столе будут смотреться шашлычки из шампиньонов, политые бальзамическим уксусом, а также цветная капуста, кабачки или баклажаны в кляре. Ну а если вас интересуют актуальные акции в ресторанах (ССЫЛКА), узнать о них вы сможете на нашем сайте.

Масленица

Super User by

Специальное меню на масленицу. Мясные, рыбные и сладкие блины!

Новогодний корпоратив

Super User by

Как гласит народная мудрость -Готовь сани с лета ☝️ Вот и мы предлагаем уже сейчас определиться с выбором места для празднования новогоднего корпоратива , и хотим облегчить Ваш выбор и пригласить к нам в @restoran_rus_narofominsk_ Вас ждёт незабываемый вечер с очень талантливым шоу-меном , конкурсами , танцами и конечно же новогодними подарками Получить подробную информацию и забронировать столик можно по телефону: 8(496)344 64 76 . 8(967)029 39 28 . С уважением, МФЦ "Русь", г.Наро-Фоминск, ул.Шибанкова, д.6а 8-496-344-64-76 Группа VK: https://vk.com/rusresto Группа FB: https://ru-ru.facebook.com/groups/mfcrus/ Инстаграм: http://instagram.com/restoran_rus_narofominsk
Подписаться на этот канал RSS